Ricette Trombone Special
 

Trombone Special Hot

Trombone Special

Ricetta

Tempo di preparazione:
15 minuti
Difficoltà:
Media

Ingredienti

  • Pane tipo "Ciabatta"

  • 1 Melanzana (condita con aglio, prezzemolo, aceto balsamico e olio)

  • 1 Uovo

  • 1 Mozzarella di Bufala

  • Prosciutto crudo dolce

Preparazione

  1. Affettare la melanzana molto sottile e grigliare su piastra per due minuti

  2. Condire le fette di melanzana con prezzemolo, aglio, aceto balsamico e un filo d'olio

  3. Preparare la frittata non troppo alta

  4. Assemblare il panino in questo ordine dal basso: Pane, Mozzarella di bufala, Prosciutto Crudo, Melanzane, Frittata e Pane.

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Trombone Special
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